グァテマラ　エルカペティージョ農園　ナチュラル　中煎り　150g

¥1,800

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【原産国】
グァテマラ
【農園】
アンティグア　エルカペティージョ農園
【品種】
パカマラ
【プロセス】
ナチュラル
【標高】
1380m~1500ｍ
【焙煎度合】
中煎り　ローストカラーレベル 48
【STORY】
エルカペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、
アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に
位置し、周囲の火山の噴火によって形成される
火山灰性の土壌を有しています
エルカペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏
によって拓かれました。その後Juan氏により近代的な
農事管理技術が導入され、更にFederico氏及び
Ernesto氏によって農園は大きく発展を遂げました
現在は６代目の農園主が農園を管理・運営しており
COEにも選出されるなど名実ともにアンティグアを
代表する農園をしており、シェードツリーの下で
成熟したチェリーだけを手摘み収穫している
【特徴】
しっかりとしたコクと果実感のあるフレーバー
カカオ、ミルクチョコレートのような甘さと
アフターにはオレンジ
かすかにシナモンフレーバーも顔を出します

【商品概要】
内容量：150g

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料：コーヒー豆

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