スペシャリティコーヒーとは各国の品評会にて80点以上のスコアをもつ特別なコーヒー豆のことです

79点以下のコーヒー豆はコモディティコーヒー(日常使いのコーヒー)として扱われます

コーヒーの味の良し悪しは好みによるところもありますが

このスペシャリティーコーヒーを選んでおけば

間違いなく「まずい」コーヒーに出会うことは少ないかと思います

ただし例外なく価格は上がります

それは品質を数字にすることで、そのコーヒー豆の価値を明確にしている為です

スペシャリティコーヒーに認定されることで付加価値が発生し

取引価格は上昇してしまいますが、

その分しっかりとコーヒー農家さんへ還元されます

そんな特別なコーヒー

特別な日に

特別な人と

是非味わってみてください